تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:
الشاي الأخضر يمكن أن يساعد على خفض مستويات الكوليسترول، وضغط الدم الانبساطي، وخطر الإصابة بفرط شحميات الدم (بالإنجليزية: Hyperlipidemia)، عند الذكور المصابين بأمراض القلب التاجية، بالإضافة إلى وجود ارتباط عكسي بين خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية، واستهلاك الشاي الأخضر المتكرر عند الذكور غير المصابين بأمراض القلب، ويمكن أن يقلل استهلاك 3 أكواب يوميّاً من الشاي الأخضر خطر إصابة الإناث بأمراض الشرايين التاجية بشكلٍ ملحوظ
المساهمة في خفض مستويات الكوليسترول في الدم:
شُرب الشاي الأخضر يساهم في انخفاضٍ كبير في مستويات الكوليسترول، والكوليسترول الضار (بالإنجليزية: LDL) في الدم، دون أن يؤثر في مستويات الكوليسترول الجيّد (بالإنجليزية: HDL) في الدم
المساعدة على خفض ضغط الدم:
شُرب الشاي الأخضر يأدّى إلى انخفاضٍ في ضغط الدم عند البالغين المصابين بزيادة الوزن والسمنة، ويساعد علي الرجيم ايضا .
